photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coings, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commis de cuisine passionné(e) par le monde culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience gastronomique inoubliable à nos clients. Ce poste est idéal pour les personnes désireuses d'apprendre et de se perfectionner dans le domaine de la restauration. Responsabilités - Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité - Aider à la mise en place et au dressage des plats - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail - Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement Profil recherché - Expérience préalable en restauration souhaitée - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Bonne connaissance des techniques de préparation culinaires - Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues - Sens du service et souci du détail

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Brunch « Sabots Croisés »

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Mézières-en-Brenne 36290

Du 20/04/2025 au 18/05/2025

Notre cuisine généreuse est préparée à partir de produits bruts et locaux. Notre brunch fait l’impasse sur le bacon et le saumon et fait la part belle au végétal. Que ce soit en mode cookcooning au salon ou à la table d’hôtes, vous profiterez, au coin du feu, du charme de notre maison pour déguster un brunch en toute convivialité. Nous tenons compte des allergies, intolérances et régimes spéciaux pour élaborer le menu et notre buffet. A titre indicatif : pancakes, banana bread, babkas, oeufs pomelette, légumes rôtis, assortiment de f(r)omages, smoothie de saison, salades composées, compotées de fruits, granola, pain au levain et confitures maison, eaux arômatisées, jus de fruits, café, thé,…. sont les stars de notre brunch. *Servi à la table d’hôtes.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Chasseneuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil + reprise d'ancienneté + Prime ségur (206€) Horaire : Travail en roulement: semaine paire mercredi et jeudi. Semaine impaire lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche. De 8h30 à 20h En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous[...]

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Directeur / Directrice de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Recherche responsable de cuisine pour remplacement longue maladie. Le responsable est chargé de concevoir, fabriquer er superviser la production des repas en régie via la GPAO et leur distribution en liaison chaude dans les restaurations scolaires, les accueils de loisirs, le multi accueil et pour le portage des repas à domicile (liaison froide). Gérer la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Gérer les stocks de denrées. Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et locaux. Encadrer l'équipe de cuisine. Compétences professionnelles et techniques : - Connaitre l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnement - Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collective - Connaitre, savoir appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, - utilisation des matériels et équipement de restauration, utilisation des produits d'entretien) - Connaitre les règles de conservation, de conditionnement et d'assemblage de produits alimentaires - Connaitre les règles de stockage et d'utilisation des produits dangereux - Savoir[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Gaultier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

vous aurez pour missions : - Participer à la préparation des repas (épluchage, découpe des légumes, préparation des entrées et desserts). - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - vous interviendrez également a l'entretien des locaux et de la cuisine. Capacité à travailler en équipe. Rigueur et ponctualité.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Élaborer et préparer des plats vietnamiens. - Créer des menus inspirés de la cuisine vietnamienne traditionnelle et moderne. - Sélectionner et gérer l'approvisionnement des ingrédients spécifiques. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Superviser l'équipe de cuisine. - Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur. Compétences requises - Connaissance des techniques culinaires vietnamiennes. - Autonomie et prise d'initiative. - Gestion de l'équipe. - Adaptabilité et créativité.

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chasseneuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : SMIC + Prime ségur (206€ brut) horaire: 08h30-20h00 ou 08h00-16h15 (roulement de 7h) et 1/2 weekend travaillé VOS MISSIONS Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine ou du.de la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales : Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits Confectionner et dresser les préparations froides Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine Assurer le service de plonge manuelle Participer à la démarche qualité et de certification. QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier de Collectivité H/F ! Êtes-vous passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de faire une différence dans la vie des résidents d'un EPAD ? Nous avons une belle opportunité pour vous ! Lieu : Châteauroux Dates : Du 17 au 21 avril 2025 Horaires : 7h00 - 14h30 Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) talentueux(se) pour intégrer une équipe dans un EHPAD. Votre rôle sera essentiel pour garantir des repas savoureux et nutritifs, qui contribuent à la qualité de vie des résidents. Vos missions incluront : - La préparation de plats appétissants et équilibrés, adaptés aux besoins alimentaires de nos résidents. - Le respect des règles d'hygiène et des normes HACCP . - Le travail en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité et convivial. Ce que nous recherchons : - Une expérience préalable en cuisine collective ou dans un établissement similaire. - Une passion pour la cuisine et un sens aigu des responsabilités. - Un esprit d'équipe et une bonne communication. Pourquoi nous rejoindre ? En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de contribuer au bien-être des personnes âgées tout[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Luçay-le-Mâle, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vos missions: - Entretien ménager des espaces communs - Aider à la cuisine dans les préparations ou la mise en place, éplucher et émincer les légumes - Assurer le nettoyage de la vaisselle des matériels utilisés en cuisine (casseroles, marmites, four ), de la vaisselle utilisée lors des services, le rangement. - Assurer le nettoyage des équipements, de toutes les zones de travail, des locaux et des annexes et assurer le débarrassage des poubelles et ordures - Conditionnement et déconditionnement des denrées - Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine - Service à table.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Baraize, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et expérimenté(e) pour la saison estivale 2025 pour notre restaurant de plage situé sur la creuse à Montcocu. Profil recherché : Expérience en cuisine exigée Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression Créativité et passion pour la cuisine Missions : Préparation et cuisson des plats Participation à l'élaboration des menus Maintien de la propreté de la cuisine Conditions : Contrat saisonnier Horaires flexibles

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Créée en 1975, Atout Brenne est une association engagée dans l'accompagnement des personnes en situation de handicap. Elle gère plusieurs établissements et services médico-sociaux du territoire de la Brenne, en mettant l'accent sur l'inclusion, l'accompagnement personnalisé et le respect des droits de 350 usagers. Dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie, l'ESAT recherche un cuisinier pour la confection des plats et l'encadrement de l'équipe d'ouvriers. Le candidat doit justifier d'une formation niveau V avec expérience en cuisine. Missions générales : Placé(e) sous l'autorité des Chefs de service, le (la) professionnel(le) aura les principales missions suivantes, qui pourront être évolutives : - Organiser la préparation nécessaire à la réalisation des plats (épluchage, taillage.) - Gérer les commandes auprès des fournisseurs - Gérer les stocks alimentaires et produits d'hygiène - Vérifier les préparations culinaires avant envoi (gout, cuisson, assaisonnement.) - Veiller au respect des normes d'hygiène, du plan de maîtrise sanitaire et de la sécurité en cuisine (PMS, HACCP) - Encadrer une équipe d'ouvriers dans la préparation des plats en cuisine. - Transmettre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : L'agence Aquila RH Châteauroux (36) est un acteur local indépendant du recrutement en CDD-CDI et intérim, spécialisé dans les secteurs du BTP, de l'industrie, du transport et du tertiaire. Nous recherchons pour l'un de nos fidèles clients, 1 plongeur / employé polyvalent H/F en CDI, HORAIRES:***Horaires variables selon les saisons * Horaires en coupure * Prise de poste fin avril / début mai 2025 RÉMUNÉRATION:***À partir de 11,88€ brut / heure Vos missions Vous aurez pour missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, de l'espace plonge, des frigos, des plans de travail, des appareils de cuisine... - Aide en cuisine sous l'autorité du chef de cuisine - Contrôler le stock des produits d'entretien Et au fait, Aquila RH, c'est quoi ?***Une agence indépendante qui positionne la relation humaine et ses collaborateurs intérimaires au cœur de ses priorités. * Une équipe de consultants spécialisés par secteur avec un interlocuteur unique qui vous reçoit sur RDV pour échanger sur votre parcours, cerner vos compétences, et surtout comprendre vos attentes et motivations. Votre consultant s'occupe de vous : il rédige votre contrat de travail, saisi vos heures[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un chef cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le ou la candidate idéale aura une expérience significative en cuisine professionnelle et sera prêt à relever le défi de créer des plats exceptionnels qui raviront nos clients. Vous aurez en responsabilités : Concevoir et réaliser des menus innovants en tenant compte des saisons et des tendances culinaires. Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, superviser et encadrer l'équipe de cuisine. Assurer la qualité des plats servis, y compris le goût, la présentation et le respect des normes sanitaires. Veiller à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de matières premières. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts tout en maintenant des standards élevés de qualité. Les services se font tous les midis durant la semaine et le soir les vendredis et samedis. Si vous êtes un chef cuisinier motivé et enthousiaste à l'idée de rejoindre une équipe dynamique dans un établissement de renom, nous sommes impatients de recevoir votre candidature : alors postulez !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : INTERACTION CHÂTEAUROUX recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée en restauration collective, un aide cuisinier (H/F) pour prendre en charge la préparation des entrées et des desserts, et assister le chef gérant dans la préparation des repas sur le secteur d'Issoudun, avec une évolution possible en CDI. En tant qu'aide cuisinier (H/F), vous rejoindrez une équipe dynamique et bienveillante. Vous évoluerez dans un environnement stimulant. Description du profil : Vos missions : Préparer les entrées et les desserts selon les menus définis. Assister le chef gérant dans la préparation des plats principaux. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Contribuer à la gestion des stocks et des commandes.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un CHEF DE PARTIE ou une CHEFFE DE PARTIE passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous aimez travailler en cuisine et que vous êtes soucieux(se) des détails, ce poste est fait pour vous. Responsabilités - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les quantités demandées - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des espaces de travail Profil recherché - Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire - Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Sens du goût et souci du[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : L'agence Aquila RH Châteauroux (36) est un acteur local indépendant du recrutement en CDD-CDI et intérim, spécialisé dans les secteurs du BTP, de l'industrie, du transport et du tertiaire. Nous recherchons pour l'un de nos fidèles clients, 1 plongeur / employé polyvalent H/F en CDI, HORAIRES:***Horaires variables selon les saisons * Horaires en coupure * Prise de poste fin avril / début mai 2025 RÉMUNÉRATION:***À partir de 11,88€ brut / heure Vos missions Vous aurez pour missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, de l'espace plonge, des frigos, des plans de travail, des appareils de cuisine... - Aide en cuisine sous l'autorité du chef de cuisine - Contrôler le stock des produits d'entretien Et au fait, Aquila RH, c'est quoi ?***Une agence indépendante qui positionne la relation humaine et ses collaborateurs intérimaires au cœur de ses priorités. * Une équipe de consultants spécialisés par secteur avec un interlocuteur unique qui vous reçoit sur RDV pour échanger sur votre parcours, cerner vos compétences, et surtout comprendre vos attentes et motivations. Votre consultant s'occupe de vous : il rédige votre contrat de travail, saisi vos heures[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein de notre nouvel établissement, restaurant de l'Entreprise Adaptée, nous recrutons 1 Commis de cuisine pour compléter l'équipe : Missions : Vous préparerez et cuisinerez les mets selon un plan de production culinaire Vous devez connaitre et appliquer les règles d'hygiène alimentaires, savoir respecter les consignes. Idéalement doté d'une première expérience en restaurant traditionnel Vous avez une appétence pour la pâtisserie Vous êtes méthodique, organisé. Travail du mardi au samedi - service uniquement le midi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous serez chargé(e) de : - l'aide à la préparation des plats, - du rangement et nettoyage de l'espace de travail - de la plonge Vous travaillerez de 10h-15h et de 18h - 21h (heures supplémentaires possibles) Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos modulables Possibilité de la prise des repas sur place (4 euros) Poste de mai à fin août (possibilité de renouvellement en fonction des besoins)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argenton-sur-Creuse, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Plongeur en Restauration H/F/X sur le secteur d'Argenton sur Creuse avec principales missions : Vos missions : - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. - Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. - Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). - Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits et réaliser des préparations culinaires simples. - Préparer et présenter des fruits de mer. Durée de travail : - 1 mois - Conditions et Rémunération: - Mission Interim - Taux horaire brut de départ : Selon le profil ( + IFM 10 % + ICCP 10%) Et également : - Avantage interimaire avec un C.E.T à 10% - Des formations et des montée en competence - Une réponse et/ou un entretien a la suite de votre candidature; - Un suivi personalisé et des conseils pour votre mission; - Un Partenariat solide avec le FASTT

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vicq-Exemplet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé(e) de la préparation des repas selon les menus du jour (2 entrées et 2 plats différents) et du dressage des plats et assiettes pour le service du midi (de 20 à 30 repas par jour, cuisine traditionnelle). Parfois, vous préparerez des repas "améliorés" pour des événements locaux ou familiaux. La gestion des commandes se fera en binôme avec la gérante. Vous travaillerez du lundi au samedi de 9 heures à 15 heures. Cuisine traditionnelle (entre 10 et 20 repas par jour)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Pour une brasserie située au centre ville de Châteauroux, nous recherchons un(e) cuisinier(ière) ou un(e) aide cusinier(ière). Vous aurez en charge toutes les tâches afférentes à la préparation des plats en cuisine. Vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Vous êtes force de proposition pour notre amélioration continue : Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs (trices) et de la satisfaction de ses clients. Le travail sera organisé sans coupure.

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Menuisier / Menuisière atelier et pose

Emploi Menuiserie - Charpente

Pouligny-Saint-Pierre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Pose de menuiseries extérieures, bois, alu, PVC. Menuiserie intérieure, agencement tel que parquet, cuisine, escalier etc. Expérience dans le domaine de préférence, Autonomie dans le travail, esprit d'équipe et entreprise familiale, bonne communication en présence d'un client. CDI, semaine de 39h ,salaire à définir en fonction de votre profil et votre expérience. Des compétences en atelier seraient un plus. Niveau de qualification P1 à P4 et plus. Permis B obligatoire

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Interaction Intérim est spécialisée dans la délégation et le placement de profils chez nos clients. Nos agences généralistes agissent sur les domaines de l'industrie, la logistique, le tertiaire, le BTP, l'agroalimentaire, le transport, GMS ... INTERACTION recrute pour l'un de ses clients basé à SAINT SEVERE SUR INDRE, un Cuisinier de Collectivité H/F. Vos[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Valençay, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Les Centres hospitaliers de VALENCAY et LEVROUX recrutent un cuisinier ( Travail sur un des 2 sites voir les 2) Etre titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou BAC pro restauration Prise de poste rapide Expérience exigée Horaires : 06h30-14h00, 07h30-15h00, 08h30-16h00 09h00-14h00 et 15h45-18h15 en WE 1 WE travaillé tous les 5 semaines CDD de 3 trois mois dans un premier temps, renouvellement possible.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez rejoindre une entreprise avec des valeurs humaines fortes ? Rejoignez Louis et l'équipe du Patapain de Déols et devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Vous épanouir dans vos missions : Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation Les avantages Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des soirées Team Building CSE [...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Accueillir les clients. - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et boissons en veillant à la satisfaction des clients. - Assurer le débarrassage et la mise en place des tables. - Conseiller les clients sur le choix des mets. - Encaisser les paiements et gérer les réservations. - Veiller à la propreté de la salle de restaurant. Vous travaillez du mardi au samedi de 11h30/14h30 et 19h/23h30. repos dimanche et lundi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Menoux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Idéalement situé en bord de Creuse, au bas des coteaux du Menoux, Le Petit Roy, restaurant emblématique de la région d'Argenton sur Creuse recherche un(e) cuisinier(e) pour la saison d'été. Description du poste : Préparation des plats chauds et froids. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. Vous serez de repos le dimanche soir, le lundi et le mardi soir. Le travail se fait en coupure. Le midi vous travaillez de 10h30 à 14h30 puis le soir de 18h30 à 22h00. Poste à pourvoir à partir du 1er Juin. L'établissement accepte de former le ou la candidat(e) qui ne posséderait pas toutes les compétences attendues pour ce poste.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des horaires 8h x 15h30 (15h) Vos tâches au quotidien : - petite production : préparation d'entrées froides, assemblage en cuisine du plat principal, préparation desserts (mise en assiette et/ou verrines) - caisse (6 touches sur clavier, sélection du plat avec différents tarifs et différents modes de paiement) Description du profil : Vous devez être titulaire d'un BEP et avoir au moins 1 mois d'expérience idéalement sur un poste en cafétéria et en collectivité collective. profil HACCP serait un plus de bonne connaissances en caisse seraient appréciées.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond. INTERACTION CHÂTEAUROUX recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée en restauration collective, un aide cuisinier (H/F) pour prendre en charge la préparation des entrées et des desserts, et assister le chef gérant dans la préparation des repas sur le secteur d'Issoudun, avec une évolution possible en CDI. En tant qu'aide cuisinier (H/F), vous rejoindrez une équipe dynamique et bienveillante. [...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous êtes âgés de 17 à moins de 26 ans, avez effectué votre JAPD ou JDC et êtes de nationalité française ? Vous pouvez intégrer la Gendarmerie Nationale en tant que Gendarme Adjoint Volontaire Emploi Particulier (GAV EP) à ORLEANS. Au sein de cette unité de 11 personnels, vous travaillerez principalement et en étroite collaboration au sein d'une équipe de 2-3 personnes. Activités principales : - Service en salle - Service au bar - Nettoyage, hygiène - Polyvalence entre la partie cuisine et magasin En fonction de votre disponibilité, curiosité, implication, de votre goût de l'effort, vous bénéficierez régulièrement d'instructions flash (15-30 minutes) sur les thèmes lié aux métiers de la restauration. Statut : MILITAIRE, formation militaire de 3 semaines basées sur ce statut pour en apprendre les rudiments. Types de contrats : CDD initial de 2 ans pouvant être prolongé jusqu'à 6 ans maximum Pour vous inscrire, rendez-vous en bas de page de l'annonce et cliquez sur le lien internet affiché.

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Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi

Châtre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions principales du poste : - Vérifications quotidiennes des installations (ascenseur, détecteur d'incendie et trappe de désenfumage, portails électriques, chauffage, plomberie, électricité, matériels de cuisine et de lingerie, groupe électrogène.) - Réponse quotidienne aux demandes de réparations urgentes - Prise de contact avec les entreprises concernées pour toute anomalie pouvant surgir tant au plan technique ou usure matériels - Entretien du parc - De répondre à des demandes d'adaptation et d'aménagements des locaux ou de matériels de l'équipe en place - D'aviser la direction de tout fonctionnement jugé douteux et/ou défectueux - Entretien et suivi du parc de véhicules, des bâtiments et des espaces verts - Déplacement en MAS hors les murs, selon les besoins de l'équipe en place - Saler et déneiger les espaces extérieurs en période hivernal et selon le besoin - Evaluer les besoins, établir les devis concernant le matériel nécessaire au bon fonctionnement des installations - Etablir les devis des interventions des entreprises extérieures

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/ la Chef(fe) de Rang sera responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience gastronomique mémorable. Responsabilités : - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu - Assurer un service clientèle de haute qualité tout au long du repas - Coordonner avec l'équipe en cuisine pour garantir la précision des commandes - Présenter et servir les plats avec professionnalisme - Gérer les plaintes des clients de manière efficace et respectueuse - Expérience préalable dans la restauration - Connaissance des techniques de service des aliments et des boissons - Forte orientation client et aptitude à offrir un service personnalisé - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Coings, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière en alternance passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez accompagné(e) par des professionnels qui vous apprendront à : - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients - Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des espaces de travail Profil recherché - Base des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Sens du goût et souci du détail dans la présentation des plats - Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. L'anglais maitrisé est un plus. Un véhicule personnel et le permis B sont obligatoires.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mouhet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant routier proposant de la cuisine traditionnelle, vous serez chargé(e) du service en salle et bar le midi et le soir. Environ 50 couverts par jour. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Les horaires peuvent être définis avec l'employeur e - avec ou sans coupure. Vous pouvez candidater et envoyer votre CV à l'employeur ou téléphoner au 02 54 47 79 64

photo Atelier: Cuisine végétale

Atelier: Cuisine végétale

Bien-être, Pour enfants, Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Du 12/04/2025 au 10/08/2025

Cet atelier-déjeuner est un premier pas coloré et vitaminé pour vous initier ou parfaire vos connaissances d’une cuisine saine, savoureuse et gourmande et ne plus être à court d’idée pour vos menus. Nous abordons les techniques de la cuisine végétale coupes, cuisson des légumes, légumineuses, les associations, assaisonnement et sauces, le juste dosage des épices et plantes aromatiques, les liaisons aux purées d’oléagineux et bien d’autres secrets de cheffe…

photo A la découverte des plantes comestibles

A la découverte des plantes comestibles

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Saulnay 36290

Le 06/09/2025

Balade nature à la rencontre des plantes que l’on peut mettre dans nos assiettes. Cueillette raisonnée possible tout au long d’une petite randonnée. Nous aborderons quelques clés d’identification. Pour clôturer notre sortie, une petite dégustation vous sera proposée pour vous inspirer à l’utilisation des végétaux sauvages dans votre cuisine ! N’oubliez pas votre petit calepin pour prendre quelques notes !

photo Atelier: Bouillons, jus et Sauces !

Atelier: Bouillons, jus et Sauces !

Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Le 02/10/2021

Pourtant, le bouillon donne du pep aux plats, accompagnements ou sauce…. C’est une mine de saveur qui coûte peu cher, se prépare facilement, …. Un dépanneur en tout temps ! À l’approche de l’hiver, un atelier alliant techniques, savoir-faire et petits secrets garantis où il fait bon prendre le bouillon à partir de 14 :00 et mettre de la magie au quotidien dans votre cuisine sans toucher le fond ! Recettes : Bouillon de légumes – Court bouillon – Fond blanc de volailles – Jus de légumes – Beurre d’herbes – Condiment végétal – Velouté d’Automne

photo Atelier: Cueillettes sauvage

Atelier: Cueillettes sauvage

Atelier, Repas - Dégustation

Mézières-en-Brenne 36290

Le 09/10/2021

Vous deviendrez en quelques heures des spécialistes. Au point que vous ferez la moue devant une ortie ou un pissenlit Vous rentrerez de votre cueillette matinale, pleins paniers. Vous serez attendu en cuisine par Valérie, Cuisinière en cheffe. Avec ses conseils avisés, vous préparerez des recettes contemporaines et savoureuses. Et les dégusterez autour de la grande table d’hôtes et d’une bonne bouteille. L’atelier comprend : Une découverte des plantes & cueillette sur les sentiers de Brenne encadrée par Nathalie, guide diplômée; Un atelier cuisine participatif, encadré par Valérie, la sanglier en Cheffe; Un repas complet, à base des plantes cueillies et d’ingrédients bio, locaux ...

photo Sortie nature accompagnée

Sortie nature accompagnée "Des plantes et des saveurs..."

Nature - Environnement

Fléré-la-Rivière 36700

Le 10/10/2021

Mais savez-vous que par-delà votre jardin, arborant les routes, les sentiers, les prairies et les forêts, se trouvent de nombreuses possibilités pour agrémenter vos plats de façon originale et savoureuse ? Les plantes sauvages comestibles ont de plus en plus de succès dans les grands restaurants mais inutile d’être un chef étoilé pour les cuisiner. Méfiez-vous tout de même, certaines cachent bien leur jeu : au mieux elles seront infâmes et au pire toxiques. Alors, il suffit simplement… d’apprendre ! Pour cela, le Pays de Valençay en partenariat avec l’Office de Tourisme du Châtillonnais en Berry vous propose de partir à la découverte des plantes sauvages comestibles. Vous serrez accompagné par Elsa Dufrenet, une ingénieure agronome, passionnée de cuisine.